-INGREDIENTES-

Restos de carne de cocido y garbanzos.

-PREPARACIÓN-

Cortar en trocitos toda la carne y acompañar de una fritada hecha con cebolla, tomate y pimientos verdes.

Se completa con patatas fritas en cuadrados.

Los garbanzos que sobran del cocido se refríen en la sartén con cebolla muy picada y se sirven acompañados de aceite y vinagre.