-INGREDIENTES-

2 cogollos de lechuga
1 endivia
250 gr champiñones laminados
100 gr nueces peladas
150 gr queso semicurado manchego
100 gr pasas
aceite
vinagre de jerez

-PREPARACIÓN-

Se hace un fondo con la lechuga y la endivia.

Echar por encima los champiñones y aliñar con el aceite y el vinagre.

Añadir el queso, las pasas y las nueces.