-INGREDIENTES-

Conejo
ajo
perejil
laurel
1/2 copa jerez
1/2 copa de vino tinto
aceite

-PREPARACIÓN-

Dorar un poco el conejo en un poco de aceite.

Pasar a una cazuela, echar por encima ajo troceado.


Se pone aceite a freír y se le vierte, añadir perejil picado, laurel, el jerez el vino y dejar cocer lentamente.