-INGREDIENTES-

Salsa:
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 cebollas
2 tomates
1 calabacín
zanahorias

Carne
aceite
vino blanco.

-PREPARACIÓN-

Poner a cocer los ingredientes de la salsa con un poco de agua.

Pasar por la batidora y añadir a la carne cuando ésta se haya dorado previamente en un poco de aceite.
Añadir un poco de vino blanco y  dejar hacer a fuego suave.